On le dit souvent mais je le répète : la nourriture thaïlandaise fait partie des meilleures au monde, alors pourquoi se priver ? D'autant plus qu'un repas au restaurant ne coûte pas grand chose !
Il faut savoir que la vie sociale se fait au resto plus qu'ailleurs en Thaïlande. D'ailleurs, peu d'habitations sont équipées de cuisine. Midi et soir, les Thaïlandais mangent à l'extérieur. Traditionnellement, il n'existe pas d'assiette individuelle. Quand on vient en groupe, on commande un ensemble de plats disposés au milieu de la table, seules les portions de riz sont individuelles. Le reste se partage.
Il faut savoir que la vie sociale se fait au resto plus qu'ailleurs en Thaïlande. D'ailleurs, peu d'habitations sont équipées de cuisine. Midi et soir, les Thaïlandais mangent à l'extérieur. Traditionnellement, il n'existe pas d'assiette individuelle. Quand on vient en groupe, on commande un ensemble de plats disposés au milieu de la table, seules les portions de riz sont individuelles. Le reste se partage.
Amateurs de piments, donnez-vous en à coeur joie ! Pour les moins téméraires, il vous faudra apprendre les termes "Mai Sai Prik" ou "Mai Pet", qui veulent dire "non épicé".
A tous les coins de rues, vous trouverez des "street foods". Selon moi, c'est la vraie nourriture de Thaïlande, celle de tous les jours. Votre repas ne dépassera pas 1€, et vous y bénéficierez d'une ambiance plus que locale :)
A tous les coins de rues, vous trouverez des "street foods". Selon moi, c'est la vraie nourriture de Thaïlande, celle de tous les jours. Votre repas ne dépassera pas 1€, et vous y bénéficierez d'une ambiance plus que locale :)
Si les street foods vous effraient, tournez-vous vers les buffets. Les Thaïs en raffolent ! Pour maxi 350 TBH/personne, vous pourrez goûter à une cuisine vapeur/bouillon savoureuse et très en vogue.
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